DISEÑO DE UN SISTEMA PARA EL MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS AGRÍCOLAS ORGÁNICOS EN EL ESTADO DE MORELOS

La agricultura, es una actividad de suma importancia a nivel mundial, contribuyendo en 2022 al 4% del Producto Interno Bruto (PIB) mundial; no obstante, conlleva también desafíos, siendo uno de los más prominentes la gestión ineficiente de los subproductos sólidos generados durante la producción agrícola (Banco Mundial, 2023). Se estima que aproximadamente el 90% de la cosecha en peso se compone de subproductos, creando una problemática para el sector debido a la falta de una gestión adecuada (FAO, 2010). Los subproductos orgánicos destacan si bien por su composición rica en nutrientes, también tienen un potencial impacto contaminante; más al ser en grandes volúmenes donde estos residuos no son capaces de degradarse al sobresaturar los suelos. Con procesos de degradación complejos y extensos, la descomposición natural de estos genera gases de efecto invernadero, contamina cuerpos de agua por lixiviación de nutrientes, acidifica el suelo, prolifera enfermedades y afecta ecosistemas; además, desencadena una serie de consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud pública. Agregado a la legislación difusa en su clasificación, estos residuos representan un desafío significativo en términos de manejo; más al considerar su participación en el sector productivo industrial y agropecuario. La contaminación que generar estos residuos no solo es directa de recursos naturales, sino conlleva riesgos que impactan la salud de los habitantes de las zonas agrícolas y afectan la productividad de la cosecha, así como lo percibido de la actividad económica (Quezada, 2018).