Plan de negocios de un invernadero para la producción de Cannabis grado medicinal

Irving Giovanni Archundia Jiménez

El presente trabajo desarrolla un análisis integral sobre la producción legal de Cannabis grado medicinal en México, con énfasis en la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección y su integración con un modelo de Economía Social y Solidaria orientado a la producción de materia prima segura para el usuario final. La investigación se estructura en dos vertientes principales: una tecnocientífica, centrada en la caracterización de los procesos de cultivo, control de calidad, trazabilidad y cumplimiento normativo; y una socioeconómica-financiera, basada en herramientas de análisis estratégico y en la proyección de indicadores de rentabilidad que sustentan la viabilidad financiera. El proyecto se establece como una propuesta de Instituto Biocanna S. C. de R. L de C. V., la cual, es una empresa de base tecnológica dedicada a la transformación de plantas medicinales en opciones terapéuticas científicamente diseñadas; establecida bajo criterios de sustentabilidad ambiental, inclusión social y gobernanza ética. A partir de un enfoque participativo, se diseñó un modelo operativo que integra la trazabilidad completa del proceso productivo, el control de inocuidad, la optimización de recursos energéticos y a la agroecología como principales herramientas para sustentar operativamente este proyecto. Los resultados demuestran que la producción regulada de Cannabis grado medicinal puede constituir una alternativa económica viable y socialmente justa, alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y con las nuevas políticas públicas en materia de salud, medio ambiente y desarrollo económico en México.

Tipo de documento: Tesis de maestría

Formato: Adobe PDF

Área de conocimiento: CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Campo disciplinar: CIENCIAS AGRARIAS

Nivel de acceso: En Embargo

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